香川調理成果専門学校の紹介について
この専門学校の調理マイスター科では、高度な調理技術を２年間でじっくりと学ぶコースです。
料理は、日本、西洋、中国と幅広く学びます。
基本的なことから高度な技術までを学び、外食産業を担う人材を目指しています。
この学校には、特徴的な事業形態が取り入れられており、実際の店舗で実習を行います。
生徒たちは、実際の現場を知ることで、より実践的な勉強ができます。
また、それまでに学んできたことを実際に現場で試すことも出来るので、自分にどれくらい技術が身についているかの確認にもなります。
卒業時の取得ライセンスは、調理師免許、介護食士3級認定資格、キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級認定資格、フードアナリスト4級検定資格、食育インストラクター認定登録資格、パンコーディネーター、食品技術管理専門士、家庭料理技能検定3級などがあり、様々な資格が取得可能です。
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